红烧肉卤蛋的做法
健康功效
五花肉:润燥
鸡蛋:润燥
食材用料
五花肉 | 鸡蛋 |
蒜 | 姜 |
老抽 | 冰糖 |
盐 | 料酒 |
红烧肉卤蛋的做法
1.五花肉切成2厘米见方的块
2.开水氽一下
3.锅里放一点油,葱花、姜、翻炒一下氽过的肉下锅
4.加老抽、料酒、冰糖,和开水,漫过肉就可以了
5.开锅后,把鸡蛋放入锅内。为了更好的入味,把鸡蛋用到切了几下
6.大火收汁。
7.出锅。
五花肉:润燥
鸡蛋:润燥
五花肉 | 鸡蛋 |
蒜 | 姜 |
老抽 | 冰糖 |
盐 | 料酒 |
1.五花肉切成2厘米见方的块
2.开水氽一下
3.锅里放一点油,葱花、姜、翻炒一下氽过的肉下锅
4.加老抽、料酒、冰糖,和开水,漫过肉就可以了
5.开锅后,把鸡蛋放入锅内。为了更好的入味,把鸡蛋用到切了几下
6.大火收汁。
7.出锅。
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