韭菜苗炒虾球的做法
健康功效
虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质
红萝卜:低蛋白质
食材用料
韭菜苗 | 虾 |
红萝卜 | 蒜头 |
姜 | 色拉油 |
盐 | 糖 |
鸡粉 | 蚝油 |
海鲜酱油 | 酒 |
韭菜苗炒虾球的做法
1.备材料
2.虾去壳,韭菜苗切段,红萝卜去皮切丝,蒜、姜切碎
3.热锅,先下色拉油再下虾仁
4.待虾仁转色,肉卷起,盛起待用
5.在泡虾仁的油中下姜、蒜粒,爆香
6. 下韭菜苗与红萝卜
7.下所有调味料
8.待韭菜苗、红萝卜炒至有些软
9.下虾仁
10.中火把所有材料快炒一会,关火,上碟
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