奶油曲奇饼干的做法,第1张

奶油曲奇饼干的做法,奶油曲奇饼干,第2张

健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

淡奶油 220克 低粉 200克
玉米粉 100克 玉米油 80克
白糖 80克相克食物 奶粉 20克
泡打粉 0.5克 柠檬汁 2滴

奶油曲奇饼干的做法

  • 奶油曲奇饼干的做法,奶油曲奇饼干的做法图解1,第3张

    1.淡奶油和柠檬汁.

  • 奶油曲奇饼干的做法,奶油曲奇饼干的做法图解2,第4张

    2.淡奶油倒入打蛋盘里,滴2滴柠檬汁用电动打蛋器打发,白糖粉三次加入,直到奶油打成粘稠状。(谁说淡奶油不好打发,那一定是没滴柠檬汁,这方法真的好用.)

  • 奶油曲奇饼干的做法,奶油曲奇饼干的做法图解3,第5张

    3.加玉米油

  • 奶油曲奇饼干的做法,奶油曲奇饼干的做法图解4,第6张

    4.加泡打粉,低粉,奶粉,玉米粉搅拌至没有干面粉,面糊不能太湿,要不烤出的曲奇饼干会走样。

  • 奶油曲奇饼干的做法,奶油曲奇饼干的做法图解5,第7张

    5.把和好的面糊倒入裱花袋里,面糊一定要稠一些,要不挤出的曲奇会没有形状。

  • 奶油曲奇饼干的做法,奶油曲奇饼干的做法图解6,第8张

    6.把和好的面糊倒入裱花袋里,面糊一定要稠一些,要不挤出的曲奇会没有形状。

  • 奶油曲奇饼干的做法,奶油曲奇饼干的做法图解7,第9张

    7.挤出自己喜欢的曲奇款。

  • 奶油曲奇饼干的做法,奶油曲奇饼干的做法图解8,第10张

    8.烤箱提前预热至190度,中层烤至25分钟就差不多。

小贴士

和面一定不能太湿,要不没有形状,也不能太干,不好挤。

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