奶油曲奇饼干的做法
健康功效
白糖:低蛋白质
食材用料
淡奶油 | 低粉 |
玉米粉 | 玉米油 |
白糖 | 奶粉 |
泡打粉 | 柠檬汁 |
奶油曲奇饼干的做法
1.淡奶油和柠檬汁.
2.淡奶油倒入打蛋盘里,滴2滴柠檬汁用电动打蛋器打发,白糖粉三次加入,直到奶油打成粘稠状。(谁说淡奶油不好打发,那一定是没滴柠檬汁,这方法真的好用.)
3.加玉米油
4.加泡打粉,低粉,奶粉,玉米粉搅拌至没有干面粉,面糊不能太湿,要不烤出的曲奇饼干会走样。
5.把和好的面糊倒入裱花袋里,面糊一定要稠一些,要不挤出的曲奇会没有形状。
6.把和好的面糊倒入裱花袋里,面糊一定要稠一些,要不挤出的曲奇会没有形状。
7.挤出自己喜欢的曲奇款。
8.烤箱提前预热至190度,中层烤至25分钟就差不多。
小贴士
和面一定不能太湿,要不没有形状,也不能太干,不好挤。
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