葱香木耳炒蛋的做法
健康功效
鸡蛋:润燥
食材用料
鸡蛋 | 水发木耳 |
胡葱 | 盐 |
食用油 | 味精 |
香油 |
葱香木耳炒蛋的做法
1.木耳泡发洗净待用
2.葱切段备用
3.鸡蛋加适量盐打散,入锅划熟
4.热锅冷油,放一点葱炸香下入木耳,淋一点水略炒
5.放入划熟的鸡蛋及剩下的葱花翻炒至出葱香味,淋上香油即可出锅
小贴士
1、炒木耳时加点水,可以防止木耳炸锅,
2、多了一个放葱花的步骤,但是味道却大不相同。
鸡蛋:润燥
鸡蛋 | 水发木耳 |
胡葱 | 盐 |
食用油 | 味精 |
香油 |
1.木耳泡发洗净待用
2.葱切段备用
3.鸡蛋加适量盐打散,入锅划熟
4.热锅冷油,放一点葱炸香下入木耳,淋一点水略炒
5.放入划熟的鸡蛋及剩下的葱花翻炒至出葱香味,淋上香油即可出锅
1、炒木耳时加点水,可以防止木耳炸锅,
2、多了一个放葱花的步骤,但是味道却大不相同。
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