健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

葱香木耳炒蛋的做法

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  1.木耳泡发洗净待用

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  2.葱切段备用

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  3.鸡蛋加适量盐打散，入锅划熟

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  4.热锅冷油，放一点葱炸香下入木耳，淋一点水略炒

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  5.放入划熟的鸡蛋及剩下的葱花翻炒至出葱香味，淋上香油即可出锅

小贴士

1、炒木耳时加点水，可以防止木耳炸锅，

2、多了一个放葱花的步骤，但是味道却大不相同。