admin 鱼香肉末茄子的做法
健康功效
茄子:低蛋白质
白糖:低蛋白质
食材用料
| 茄子 | 瘦肉 |
| 料酒 | 乌醋 |
| 白糖 | 郫县豆瓣酱 |
| 蒜头 | 姜 |
| 油 | 生抽 |
鱼香肉末茄子的做法
1.茄子切条用盐腌，瘦肉剁碎
2.茄子下油锅炸
3.茄子出锅后，油锅炒香豆瓣酱
4.加入姜粒，蒜头，肉末炒匀
5.放入茄子，倒入鱼香汁（用1：1：1的乌醋白糖生抽，少许料酒调成）
6.出锅
茄子:低蛋白质
白糖:低蛋白质
| 茄子 | 瘦肉 |
| 料酒 | 乌醋 |
| 白糖 | 郫县豆瓣酱 |
| 蒜头 | 姜 |
| 油 | 生抽 |
1.茄子切条用盐腌，瘦肉剁碎
2.茄子下油锅炸
3.茄子出锅后，油锅炒香豆瓣酱
4.加入姜粒，蒜头，肉末炒匀
5.放入茄子，倒入鱼香汁（用1：1：1的乌醋白糖生抽，少许料酒调成）
6.出锅
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