健康功效

腊肉:保护神经系统
玉米:祛湿
胡萝卜:清热解毒

食材用料

竹筒饭的做法

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  1.东北大米用水泡大概半小时到一小时。

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  2.腊肉，腊肠，胡萝卜，玉米，水香菇切丁。（胡萝卜，玉米，水香菇忘记拍了，不好意思哈。）

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  3.大米沥干水，和各类材料，加盐，酱油搅拌均匀。

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  4.把大米等装入竹筒中，加入没过米面的水。

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  5.用玉米心塞住，（这个玉米心太小了，加了几张粽子叶。）放在碳上烤。

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  6.用大火烤，每一个位置都要烤到。喷气的时候说明水开了，然后接着烤，直到不喷气以后转碳火煨一下。

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  7.第一个烤好的竹筒饭。

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  8.第二个成品。吃起来很香，饭很有嚼头，特别是那股腊味的味道，让我们吃了就歇不住嘴啊～

小贴士

不停地移动，注意喷气的情况，不喷气就是差不多好了。