五香煮花生的做法
健康功效
花生:润肠
花椒:温中
八角:理气、止痛、散寒
食材用料
花生 | 肉桂 |
盐 | 花椒 |
八角 | 香叶 |
丁香等 |
五香煮花生的做法
1.鲜生花生1000克,盐3茶匙,花椒、八角、香叶、肉桂、丁香等适量。
2.鲜花生泡10分钟再清洗泥巴容易清洗。捞出花生,带泥水去浇花吧。
3.洗好的花生放入煮锅中加入盐、调料、浸过花生的水。
4.大火开锅,再小火慢炖半小时以上。
5.煮好的花生直接食用,再浸泡2小时以上滋味就更足了。
6.成品鲜香、下酒、小吃、宴客都上台面。
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