【香辣小鱼干的做法步骤图，香辣小鱼干怎么做好吃】随心随意

 随心随意

用料  

小鱼干
青红椒
姜
蒜
生抽
胡椒粉
鸡精
盐

香辣小鱼干的做法  

1. 小鱼干浇些料酒浸湿，吸收料酒后会软一些

2. 青红椒、姜、蒜切碎

3. 油锅烧热，爆香青红椒、姜蒜碎

4. 倒入小鱼干翻炒片刻，半汤匙生抽、胡椒粉、鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。小鱼干比较咸的，不需再加盐了