健康功效

苦菊:清热解毒
芝麻油:抗癌防癌

食材用料

凉拌苦菊的做法

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  1.苦菊摘洗干净在水内彻底洗净。

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  2.洗净的苦菊沥干水分后切成手指长的段。

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  3.加入适量蒜米。

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  4.加入适量盐。

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  5.加入多一点的白砂糖。

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  6.多放一点醋。

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  7.滴入适量芝麻油，所以材料彻底拌匀即可。

小贴士

1、苦菊一般上面都比较脏有很多泥，一定要多清洗几遍洗干净。

2、拌均匀后再放置一小会稍微腌一下会更入味好吃。