【红酒焖牛腩的做法步骤图,红酒焖牛腩怎么做好吃】莫言catlam
莫言catlam
用料
番茄膏 | 两匙 |
牛腩 | 500克 |
红酒 | 约150-200ML |
胡萝卜 | |
马铃薯 | |
车厘茄 | |
洋葱 | |
西芹 | 适量 |
香叶 | 两片 |
红酒焖牛腩的做法
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牛腩洗净,切小块,免腌渍
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胡萝卜、马铃薯、西芹洋葱等切块,车厘茄对半切
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热锅放橄榄油,先炒香洋葱,再下牛腩块炒至变色后再下其他材料一起翻炒片刻
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下番茄酱,八角、少许冰糖后,加适量的水和红酒,焖煮45分钟左右即可调味食用
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