健康功效

蚕豆:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

蚕豆酱肉饭的做法

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  1.材料：蚕豆、酱肉（已清洗）、大米

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  2.将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下，待用。

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  3.将酱肉放在案板上切成小块，待用。

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  4.将大米倒入电饭锅内胆中淘洗干净。

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  5.加和平时煮饭一样的水量。

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  6.随后，合入切好的酱肉搅动一下。

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  7.接着，加适量的盐。

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  8.加适量的鸡精。

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  9.加适量的油。

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  10.然后，放入电饭锅中。

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  11.盖上盖、插上电源、按下煮饭键开始煮。

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  12.等米饭煮到半熟时开盖，合入淘洗好的蚕豆。

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  13.盖上盖继续焖煮。

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  14.最后，煮熟后跳到保温档，再焖上5——6分钟。

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  15.开盖，就可以用膳了。。。