健康功效

核桃:补肾、润肠
葡萄干:补血、低蛋白质
麦芽糖:润燥

食材用料

核桃沙琪玛的做法

• 

  1.核桃不用处理，面条剪成8CM左右的长度

• 

  2.用一锅，烧热适量的色拉油，下面条炸至胀开，稍有小许黄色即要捞起

• 

  3.另用一锅加入水与糖，烧开，晾凉炸面条

• 

  4.另用一锅加入水与糖，烧开

• 

  5.加入麦芽糖

• 

  6.把糖烧至浓浓稠带黄色

• 

  7.加入炸面条迅速拌均匀

• 

  8.关火，加入美国加州核桃与葡萄干拌均匀。把所有材料放在一盘中，按压结实

• 

  9.待核桃沙琪玛晾凉后取出切件，即可食用