核桃沙琪玛的做法
健康功效
核桃:补肾、润肠
葡萄干:补血、低蛋白质
麦芽糖:润燥
食材用料
宽面条 | 核桃 |
葡萄干 | 麦芽糖 |
糖 | 色拉油 |
核桃沙琪玛的做法
1.核桃不用处理,面条剪成8CM左右的长度
2.用一锅,烧热适量的色拉油,下面条炸至胀开,稍有小许黄色即要捞起
3.另用一锅加入水与糖,烧开,晾凉炸面条
4.另用一锅加入水与糖,烧开
5.加入麦芽糖
6.把糖烧至浓浓稠带黄色
7.加入炸面条迅速拌均匀
8.关火,加入美国加州核桃与葡萄干拌均匀。把所有材料放在一盘中,按压结实
9.待核桃沙琪玛晾凉后取出切件,即可食用
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