健康功效

芹菜:平肝

食材用料

芹菜拌花生米的做法

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  1.准备食材

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  2.花生米米微波炉高火5分钟，分三次转熟。

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  3.芹菜去根、老叶洗干净切小段。

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  4.蒜切啐，辣椒切圈。

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  5.锅中热水，水沸后放芹菜氽水盛出。

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  6.锅中热油，5成热时放蒜、辣椒煸香。

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  7.放入芹菜、花生米、盐翻炒调味。

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  8.放入味精拌均匀。

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  9.最后撒上熟黑芝麻即可。

小贴士

芹菜氽水的时间要短些，吃芹菜的脆爽感。