芹菜拌花生米的做法
健康功效
芹菜:除烦
白糖:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
芹菜 | 大料 |
花生米 | 精盐 |
味精 | 白糖 |
辣椒粉 | 葱 |
姜 |
芹菜拌花生米的做法
1.将芹菜清洗干净,放入滚水锅中。
2.焯熟,捞出,过凉,装入碗中待用。
3.将焯好的芹菜,放在案板上,拍碎,切成段,加入少许精盐腌一会儿。
4.将葱段,姜片,大料放入锅中,加入清水,倒入清洗干净的花生米煮。
5.将煮熟的花生米,凉凉,倒入腌好的芹菜段的碗中。
6.加入精盐,味精,白糖,辣椒粉。
7.将所有材料搅拌均匀即可。
0条评论