健康功效

香菇:透疹
油菜:清热解毒

食材用料

香菇油菜的做法

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  1.原料

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  2.油菜从根部切开

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  3.香菇去蒂切花刀

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  4.切花刀切下的香菇切碎，配料备好

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  5.锅内烧水，水开后加一勺盐

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  6.放入油菜根焯熟

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  7.放油菜叶焯熟

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  8.焯好的油菜摆盘

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  9.坐锅热油，放姜，蒜煸出香味

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  10.坐锅热油，放姜，蒜煸出香味

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  11.放入香菇翻炒

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  12.放料酒，盐，胡椒粉，适量清水烧开后焖一会儿

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  13.放入香菇碎和葱花，加水淀粉勾芡

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  14.烧开即可出锅

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  15.摆盘

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  16.成品