健康功效

黄油:低蛋白质
鸡蛋:润燥
橙皮:化痰

食材用料

西西里橙子蛋糕的做法

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  1.称好的原材料图

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  2.黄油软化后糖粉分3次糖粉打发，颜色变白体积变大

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  3.分三次加入鸡蛋继续打发，充分打发好再加另外一个，连续这样打完3个鸡蛋，这个很重要，要不容易出现油水分离

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  4.加入过筛好的粉类用中速打均匀

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  5.加入橙汁打均匀，加入酒，盐，泡打粉打均匀。再加入橙皮屑用橡皮刮刀搅拌均匀

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  6.烤箱预热190度，将面糊装入裱花袋，挤入模具7-8分满，不平没关系，进烤箱就平了，不要震的

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  7.完成

小贴士

dgbird小贴士：

1：橙子洗干净擦干，搓出橙皮屑，挤出橙汁

2：面粉泡打粉盐一起过筛，连模放入纸托