健康功效

黄油:低蛋白质
鸡蛋:润燥
可可粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

奶酥小饼的做法

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  1.黄油隔水融化。

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  2.一边融化一边加入白糖。

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  3.筛入奶粉15克。

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  4.打入鸡蛋。搅拌均匀。

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  5.筛入低筋粉，盐，泡打粉。

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  6.揉成面团，分成两份。一份加适量可可粉。（我加的有点少，做的时候可以一边加一边看，看自己喜欢）

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  7.分成几个面团，按照可可，原味，可可的顺序做成一层层的圆柱体，进冰箱冷冻成型。（我做了四层，方形）

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  8.留下的我偷懒做了两个大理石花纹的（就是揉起来，不要揉得很厉害就行。）

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  9.冻硬切片，进烤箱。我家是小烤箱，没有温度显示。如果有温度应该大约是180度15分钟左右。

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  10.年轮花纹成品。

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  11.大理石花纹的成品。