健康功效

猪肉:润燥
番茄酱:保护神经系统

食材用料

荔枝肉的做法

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  1.准备材料，猪肉和土豆。 （一般是选用五花肉，不喜欢肥肉，就改成全瘦肉） 根据自己的喜好挑选。

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  2.肉切块或者切片都行。（加入鸡精，盐，少许糖）

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  3.将肉搅拌均匀封上保鲜膜放入冰箱腌制。 土豆削皮，洗干净。

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  4.土豆切块。

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  5.油烧热后，把土豆放进去炸。

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  6.适当搅拌，让土豆不粘锅。熟后捞起。

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  7.把冰箱腌制的肉拿出来，加入淀粉。 （可多可少，一般加多点好）

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  8.搅拌均匀。

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  9.热油下锅。

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  10.熟后捞起。

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  11.锅内留少许油，加入水，番茄酱，鸡精，盐，糖，适量。

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  12.水烧开后，加入炸好土豆和肉。

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  13.稍煮片刻

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  14.完成出锅。（成品）