健康功效

鸡腿:保护神经系统

食材用料

十分钟懒人烤鸡腿的做法

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  1.鸡腿洗净，在鸡腿两面划几道口子，用清水浸泡30分钟，沥干水分备用。

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  2.鸡腿，同葱段、姜丝、蒜瓣混合。

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  3.同蚝油、香菇肉酱、盐、料酒、香油搅拌，混合均匀，戴上一次性手套做按摩。放入冰箱腌制2个小时以上。

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  4.腌制好的鸡腿，放在盘子里（耐高温），用保鲜膜覆盖住盘子。在保鲜膜上开几个孔。放进微波炉里，高火3分钟，取出来翻面，再高火3分钟，取出，用牙签看看是否熟透（我是直接用勺子，叉进鸡腿里，没有血水即可）。从微波炉里取出来，比较烫，要戴手套哈。