健康功效

腐竹:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

黑木耳炒腐竹的做法

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  1.腐竹提前用温水浸泡半小时，先切成段再切丝

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  2.黑木耳亦提前用温水浸泡半小时，再切成块

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  3.热油，放入姜丝、大蒜爆香

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  4.倒入黑木耳，煸炒一分钟

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  5.放入腐竹，继续炒半分钟

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  6.调入蚝油，翻炒均匀

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  7.加入少量清水，中火焖三分钟

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  8.放入生抽、盐、葱段，炒至均匀即可

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  9.成品

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  10.成品