健康功效

胡萝卜:清热解毒
虫草花:补肾

食材用料

虫草花龙骨汤的做法

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  1.材料图

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  2.龙骨清洗后入开水锅中飞水

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  3.捞出用清水洗净

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  4.虫草花洗一下提前10分钟泡水，胡萝卜洗净去皮切滚刀块，姜切片

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  5.免火再煮锅内胆取出放在电磁炉上，把焯好的龙骨连同当归黄芪姜片虫草花和泡虫草花的水一起放进去，加入足量的水

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  6.加少许料酒煮开

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  7.煮开后撇去浮沫加入胡萝卜枸杞

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  8.再次煮开后把内胆放进免火再煮锅外壳里盖上盖子焖熟

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  9.吃之前调入少许盐即可

小贴士

1泡虫草花的水不要倒掉。

2如果是用沙锅炖的话，胡萝卜和枸杞可以后放。

3盐要等熟了后再放。