健康功效

鲫鱼:和胃

食材用料

清蒸鲫鱼的做法

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  1.鱼洗净，鱼背上开道口 鱼身摸上一层薄薄的盐 姜切片葱切段

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  2.鱼肚子放点姜和葱白 盘子底放上姜和葱 鱼放上面 在放几片姜和葱在鱼身上

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  3.蒸锅水烧开 放入鱼入锅蒸 10分钟 停火 闷2分钟 在把鱼身上的姜和葱折出来丢掉

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  4.锅里放油，放入姜到入生抽 在把鱼蒸出来的汤汁倒入，开了后淋鱼身上 撒入葱花 OK了。