牛肉饭的做法
健康功效
米饭:低蛋白质
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
胡萝卜:清热解毒
食材用料
米饭 | 牛肉 |
胡萝卜 | 洋葱 |
紫辣椒 | 生抽 |
胡椒粉 | 盐 |
食用油 |
牛肉饭的做法
1.所有原材料
2.将洋葱切条、胡萝卜切片、尖椒切块,锅内放少许油,油热后放入洋葱、胡萝卜及尖椒
3.将青菜翻炒片刻,加入胡椒粉、生抽及盐进行调味
4.锅内倒入少许水,没过青菜即可
5.水开后放入牛肉片,用筷子搅拌均匀再次开锅即可。
6.菜做好后有少许汤汁,要把汤汁和菜倒在米饭上。可以配些水煮的西兰花,营养更健康
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