健康功效

西红柿:生津止渴
鸡蛋:润燥
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

早餐牛肉面的做法

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  1.大头菜洗净。

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  2.牛肉汤备用。

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  3.材料

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  4.大头菜、香菇切丝。

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  5.水中加入牛肉汤、西红柿。

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  6.水开后加入挂面。

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  7.再开水翻花处加入鸡蛋，煮成荷包蛋。

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  8.加入大头菜丝。

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  9.加入少许生抽。

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  10.加入盐。

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  11.牛肉切片。

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  12.加入、牛肉片、葱花。

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  13.加入黑胡椒粉。

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  14.成品图

小贴士

鸡蛋要打在汤翻花处，这样出来不碎。