健康功效

虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质

食材用料

凤尾虾排的做法

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  1.虾去头，去皮，留最后一小节皮不要去掉。

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  2.用刀切开虾背，去掉虾线，用刀背轻轻拍几下，使虾肉面展开。

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  3.用料酒、盐、黑胡椒腌制30分钟左右。

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  4.把虾依次粘淀粉、蛋液、面包糠。

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  5.裹好面包糠的虾。

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  6.油烧热，入锅中炸金黄即可。

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  7.凤尾虾排出锅。

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  8.凤尾虾排出锅。

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  9.可以配点番茄或者黑胡椒酱，味道很好哦。