健康功效

毛豆:润燥
花椒:温中

食材用料

五香盐水毛豆的做法

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  1.毛豆反复搓洗，表面清洗干净，毛豆很脏的啊，一定多次冲洗

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  2.洗净的毛豆逐一用剪刀剪去两边，这样更易入味

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  3.准备花椒、大料和干辣椒

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  4.锅内放适量的水，加入所有调料，盐适当的多加一点

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  5.煮开后，略微煮一会，

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  6.加入洗净的毛豆

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  7.水开后煮5分钟至熟，

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  8.煮好的毛豆浸泡2小时左右会很入味，可以放冰箱里冷藏后再吃

小贴士

煮的时候， 盐适当的多加一点，豆子煮的时间为不要太短了， 生豆子有毒的