葱香拨烂子的做法
健康功效
土豆:和胃
胡萝卜:清热解毒
大葱:低蛋白质
食材用料
土豆 | 胡萝卜 |
面粉 | 大葱 |
小葱 | 盐 |
葱香拨烂子的做法
1.准备擦子,老家带来的哈!
2.将削好皮的土豆用擦子擦进装有水的盆里,把一部分淀粉洗去,用净水泡十分钟直到土豆丝发硬!
3.沥干水份
4.用擦子将胡萝卜擦进盆里加入适量盐和面粉
5.用手从盆底部翻起直到土豆和胡萝卜均匀裹上面粉
6.放入铺好笼布的蒸锅大火蒸十分钟
7.蒸好的拨烂子凉凉!
8.热锅下油把提前准备好的大葱花和小葱花炒香!
9.加入拨烂子和盐翻炒均匀即可
10.香喷喷的拨烂子就好了
小贴士
土豆可以*而且还美容,爱美的美美动手试试吧!
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