健康功效

胡萝卜:清热解毒
香菇:祛风
糯米:补血

食材用料

水晶烧卖的做法

• 

  1.备好：胡萝卜、玉米粒、香菇，都切成丁；青蒜切细叶；肉丁
  

• 

  2.少量糯米煮成饭，注意水分不要过多，以免太软
  

• 

  3.锅内少量油，煸炒，加入适量料酒、老抽、盐、糖,加入其他所有配料，翻炒,将糯米饭倒入，加少量盐，拌匀
  
  

• 

  4.用圆水饺皮包烧卖
  

• 

  5.

• 

  6.蒸屉上刷油，放上烧卖
  

• 

  7.中火蒸十二分钟即可
  

小贴士

1、糯米煮之前先泡两小时
2、包好的烧卖在上面放上一粒豌豆装饰