健康功效

糯米:补血
葡萄干:补血、低蛋白质
红枣:补脾胃、益气血

食材用料

糯米甜饭的做法

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  1.将糯米和大米混合后，清洗干净，放入比平时蒸米饭多一半的清水，放入蒸笼，蒸大约四十分钟。

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  2.蒸好后，米里加入适量的白糖，用筷子使劲搅拌。

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  3.拿一个比较扁的碗摆盘，碗底放入葡萄干，核桃仁，花生，大枣，均匀的摆放出造型，把米添加到碗里。

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  4.大火上笼蒸四十分钟左右。拿盘子，将碗倒扣在盘子里，慢慢的将碗拿起。

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  5.炒锅放入适量清水和白糖，熬成糖汁，快要起锅的时候倒入事先准备好的水淀粉。淋在甜饭上即可