健康功效

八角:理气、止痛、散寒

食材用料

麻麻辣辣牛肉饭的做法

• 1.炖好的牛肉或者酱牛肉切片若干，可根据喜好添加。

• 2.牛肉切成小粒，腌渍萝卜切成等大的小粒。

• 3.锅中倒入1汤勺炒菜油，放入麻椒和八角小火加热。

• 4.榨出麻椒的香味后，放入干辣椒和切好的牛肉粒炒香。

• 5.放入剩米饭，加热炒散，放入盐、辣椒油一同翻炒。

• 6.最后放入切好的腌渍萝卜丁炒匀出锅即可。