健康功效

南瓜:低蛋白质
胡萝卜:低蛋白质

食材用料

奶香南瓜糕的做法

• 1.南瓜去皮，切成薄片

• 2.放进微波炉叮4分钟

• 3.取出南瓜，用勺子按压碾成南瓜泥

• 4.南瓜泥中加入糯米粉、奶粉搅拌均匀

• 5.案板撒上薄面，将混合面揉成面团

• 6.面团擀成面饼，切成长条

• 7.将每根面条揉搓成扁圆形

• 8.用牙签将面坯造型呈南瓜的条纹

• 9.胡萝卜切成小条

• 10.插在南瓜面团上，当做南瓜的小瓜蒂

• 11.将所有面团整形完毕

• 12.取一只大盘子盘底抹上少许色拉油

• 13.将南瓜面团一个个依次摆好

• 14.凉水上锅蒸，大火烧开后小火蒸制10分钟

• 15.关火焖1分钟就可以食用了

小贴士

1.南瓜片尽量切得薄一点，这样便于微波加热

2.没有微波炉可以隔水蒸

3.奶粉本身带有糖分，我就没额外加糖

4.南瓜泥本身已经有水分了，无需额外加水和面

5.一定要用糯米粉，普通面粉蒸出来不会有软糯的口感哦