【日式厚蛋烧的做法步骤图,日式厚蛋烧怎么做好吃】依然七月
依然七月
用料
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | |
生抽 | |
黑胡椒粉 | |
糖 | |
盐 |
日式厚蛋烧的做法
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把鸡蛋打散,再倒入牛奶,调味料。搅拌均匀后,用筛网过滤
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方型锅,点少许油,将蛋液散满锅底
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当蛋液稍凝固,表面还有些湿润的时候,将蛋皮卷向一端。我折了两下
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在锅内放少许油,再倒入蛋液,用筷子轻轻抬起刚才卷起的蛋皮,让蛋液流入下面。当蛋液凝固再向一端折起
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重复上面的动作,直到蛋液用完
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用铲子将蛋块整形,出锅切块
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