健康功效

西兰花:补肾填精
胡萝卜:健脾
西葫芦:除烦

食材用料

啤酒焖翅中的做法

• 

  1.翅中先改刀，我是从中间劈开（容易入味，还方便女儿下口~）然后用姜、葱、料酒、酱油抓匀腌半小时~

• 

  2.腌好后再放点盐抓一抓，盐不能太多，不然会咸~

• 

  3.所有的素菜改刀后先下锅炒至半熟，口味可根据个人口味调（我因家有小女不吃辣，故做成清淡味的）

• 

  4.然后均匀码上鸡翅、黑木耳，倒入啤酒用大火烧开后小火炖

• 

  5.焖好后放入香菜即可，可以边焖边吃，吃完后还可以涮菜，因为是啤酒焖的，翅中自然不会腥，反而会更鲜香~

小贴士

不需要放一滴水，配菜可以根据个人喜好，最好是根茎易熟的~