火腿鸡蛋饼的做法
健康功效
火腿:健脾、补气
鸡蛋:养血
食材用料
面粉 | 火腿 |
鸡蛋 | 盐 |
驴油 |
火腿鸡蛋饼的做法
1.面粉里撒点盐,加水和成比较软的面团;
2.火腿切小丁备用
3.把面粉揉匀取出,在面板上擀薄,均匀地掂上驴油,卷成卷,擀成圆形大饼打开电饼档,待锅热后在锅内均匀抹上一层驴油,把饼放入锅内,约五六分钟后成熟取出
4.碗内打入两个鸡蛋,放入火腿少许盐打匀
5.锅底擦少量油,把火腿鸡蛋液像鸡蛋饼样煎熟,夹入刚烙好的饼中即可!
火腿:健脾、补气
鸡蛋:养血
面粉 | 火腿 |
鸡蛋 | 盐 |
驴油 |
1.面粉里撒点盐,加水和成比较软的面团;
2.火腿切小丁备用
3.把面粉揉匀取出,在面板上擀薄,均匀地掂上驴油,卷成卷,擀成圆形大饼打开电饼档,待锅热后在锅内均匀抹上一层驴油,把饼放入锅内,约五六分钟后成熟取出
4.碗内打入两个鸡蛋,放入火腿少许盐打匀
5.锅底擦少量油,把火腿鸡蛋液像鸡蛋饼样煎熟,夹入刚烙好的饼中即可!
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