健康功效

可可粉:辅助降血脂、辅助降血压
白糖:活血化瘀

食材用料

琉璃汤圆的做法

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  1.糯米粉加适量的水揉成团。

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  2.把糯米团分成3等份。

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  3.其中1粒放适量的绿茶粉拌匀。

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  4.一份放可可粉拌匀。还有一份就让它白色的。

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  5.揉好颜色的糯米团。（颜色不要放多了，煮熟了会很深）

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  6.各拿少许的3份糯米团，分开搓成小条状。

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  7.小心把它们捻在一起，再分割适量的等份剂子。

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  8.把剂子按压扁，放入花生馅包起搓圆即可。

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  9.搓好的琉璃糖圆。

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  10.放入滚开的热水中煮至浮起即可捞起。

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  11.放入香草糖水中即可。

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  12.【琉璃汤圆】

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  13.花生馅做法：冷锅，少许冷油，放入冷花生中火炒至花生熟。

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  14..沥干油份，放干净抹布上让其温度下降冷却。

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  15.加入糖和少许盐放入搅肉器中把它磨碎。

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  16.花生碎末中加入一点点清水拌下，有点潮湿就好。

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  17.把它搓成适量大小的小圆球待用。