健康功效

黄油:活血化瘀

食材用料

椰丝牛奶小方的做法

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  1.取牛奶120g，加入玉米淀粉，搅拌均匀。

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  2.剩余130g牛奶，加入黄油、炼乳、糖，倒入锅中煮开。

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  3.调成最小火，将搅拌均匀的玉米淀粉牛奶糊，倒入锅中，并不断搅拌。
  大概就几秒钟，锅里就变得粘稠了，关火。倒入方形容器，稍微晾一会儿，放入冰箱冷藏一夜。

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  4.第二天想吃的时候，拿出来，把已经凝固的奶糊倒扣出来，切小方块。

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  5.撒上椰蓉，滚一滚，装盘即可。

小贴士

1.往牛奶里倒面糊的时候，要搅动得麻利一些，很快就成那种很稠很稠的芝麻糊状，就关火。
2.淀粉放太多，口感就不Q了，面糊要是煮得特别稀，也不Q。