蛋包饭的做法
健康功效
米饭:活血化瘀
胡萝卜:健脾
食材用料
米饭 | 胡萝卜 |
玉米香肠 | 马苏里拉奶酪 |
老北京面皮 | 盐 |
黑糊椒粉 |
蛋包饭的做法
1.胡萝卜切小丁
2.马苏里拉奶酪也切小丁
3.把米饭放锅里炒热。加胡萝卜丁和香肠丁(香肠忘记拍照了,呵呵)炒热。出锅时记得放点黑糊椒粉,会非常香。和不放有很大区别哦。还可以加少许盐。
4.面皮反面用油刷刷一层薄油,正面铺上米饭胡萝卜丁,加奶酪粒。
5.轻轻卷起。卷的时候尽量让米饭靠在自己的一面,量也不用太多。和寿司差不多的样子卷。切小块。
6.切好的小块上再扫上一层薄油。排好入烤箱。上下火二百度,十分钟左右,因米饭是熟的,把面皮烤得脆脆就行。具体时间祝自家烤箱为准。
7.成品。香香脆脆,还有奶酪的一点拉丝效果。女儿把一盘全光光。开心。
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