蛋包饭的做法
健康功效
鸡蛋:增强免疫力
火腿:健脾、补气
胡萝卜:健脾
食材用料
剩米饭 | 烫好的菠菜 |
鸡蛋 | 火腿 |
胡萝卜 | 葱 |
油盐 |
蛋包饭的做法
1.将菠菜切碎,火腿胡萝卜切末。
2.锅内放油,放胡萝卜末炒至变色。
3.加葱花、米饭翻炒,基本炒散。
4.放火腿末和菠菜,加适量盐,炒匀,出锅。
5.鸡蛋放碗内搅散,加少量盐调味,平底锅放少量油,油热后,倒入蛋液,摊成薄饼。
6.倒上适量炒好的米饭,将蛋饼合上即可。
鸡蛋:增强免疫力
火腿:健脾、补气
胡萝卜:健脾
剩米饭 | 烫好的菠菜 |
鸡蛋 | 火腿 |
胡萝卜 | 葱 |
油盐 |
1.将菠菜切碎,火腿胡萝卜切末。
2.锅内放油,放胡萝卜末炒至变色。
3.加葱花、米饭翻炒,基本炒散。
4.放火腿末和菠菜,加适量盐,炒匀,出锅。
5.鸡蛋放碗内搅散,加少量盐调味,平底锅放少量油,油热后,倒入蛋液,摊成薄饼。
6.倒上适量炒好的米饭,将蛋饼合上即可。
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