香蕉红糖马芬的做法
健康功效
鸡蛋:养血
香蕉:润肺
红糖:健脾
食材用料
面粉 | 玉米淀粉 |
鸡蛋 | 牛奶 |
植物油 | 香蕉 |
红糖 | 泡打粉 |
小苏打 | 盐 |
柠檬汁 | 蜂蜜 |
黑芝麻 |
香蕉红糖马芬的做法
1.将面粉、玉米淀粉、泡打粉、小苏打充分混合、过筛。
2.将鸡蛋、牛奶、红糖、植物油、柠檬汁、盐、蜂蜜打散并充分混合。
3.将香蕉压泥搅拌均匀。
4.将粉类、香蕉泥加入步骤2中,充分混合上下拌匀。(可以在此时加入黑芝麻)
5.将原料灌入裱花带,注入纸杯,烤箱预热170度。
6.放入烤箱,170度,中层,上下火,35-40分钟。
7.哟呼,成功~~
小贴士
1、当时因为没有低筋面粉,所以用的普通面粉,如果用低粉可能口感更好。
2、香蕉尽量压碎一些,泥状比较好,容易拌匀。
3、香蕉本身比较甜,所以可以适当减少红糖用量,少吃糖总归是好的。
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