巧虎圣诞节可爱便当的做法
健康功效
香肠:扩张血管、增强免疫力
菜花:补肾填精
胡萝卜:健脾
食材用料
肉 | 香肠 |
蛋黄 | 菜花 |
云豆 | 胡萝卜 |
草莓 | 奶酪 |
生菜 |
巧虎圣诞节可爱便当的做法
1.双色鸡肉卷:胡萝卜切条和云豆一起用盐水焯过,控掉水分。将鸡胸脯肉切刀展平,胡萝卜和云豆各两根交错放置。卷起鸡肉。平锅放少许油,煎鸡肉卷至金黄色。加酱油,糖,胡椒粉,料酒等调味料后,盖上锅盖闷煎至收汁。切成一口大小的段。
2.剪海苔:选好形象,用半透明的烤箱纸透画。把画纸盖在海苔上剪切出必要的形状。如果早上没有时间,可以在前一天晚上剪好形,平方在盘子里,用保鲜膜包好,备用。
3.黄色饭团:用煮鸡蛋的蛋黄加少许盐扮白饭。保鲜膜包住团成圆形。(可以比照画来决定大小)面部完成后,用牙签按图划奶酪贴在嘴、耳朵上,最后贴上剪好的海苔就OK啦。看似复杂,其实很简单呢!
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