健康功效

米饭:活血化瘀
南瓜:消肿
西红柿:活血化瘀

食材用料

小小丑便当的做法

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  1.圆白菜洗净，将便当盒铺满；
  
  

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  2.取出一小碗煮熟的米饭；
  
  

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  3.向米饭中倒入肉松；
  
  

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  4.加入少许沙拉酱；
  
  

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  5.双手套上保鲜袋，将米饭团成饭团；
  
  

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  6.胡萝卜洗净、去皮，取2/3擦成胡萝卜丝；
  
  

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  7.将胡萝卜丝围在饭团的一侧，作为小丑的卷发

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  8.切两片5mm厚的胡萝卜片，用小刀修成花形；
  
  

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  9.将切出花瓣的胡萝卜片摆到饭团上，作为小丑的眼睛；
  
  

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  10.切一小块三角形的南瓜；
  
  

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  11.将南瓜块放入碗中，盖上保鲜膜，放入微波炉中高火叮两分钟，南瓜熟透取出；
  
  

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  12.取1/6西红柿，切成两块三角形，大小与南瓜块相当；
  

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  13.将南瓜块和西红柿放入便当盒，作为小丑的帽子；
  

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  14.切三片月牙形的黄瓜片，放在帽子顶部，再切两个小三角，作为小丑的眼睛；
  
  

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  15.再取黄瓜尾巴，一分为二，分别切出花纹；
  
  

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  16.黄瓜尾巴作为小丑的领结，并用西红柿分别做出小丑的鼻子和嘴巴；
  
  

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  17.取1/6苹果，切成三片后，对切一刀；
  
  

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  18.将三片一叠的苹果片放在小丑的脸两侧，作为装饰。
  
  

小贴士

1．最好趁米饭温热时捏成饭团，此时最易成形；

2．米饭中加入少许沙拉酱利于饭团成形，可以不加；

3．南瓜叮熟即可，不要叮太久，否则容易软塌。