酱爆茭白的做法
健康功效
茭白:除烦
青椒:活血化瘀
白糖:活血化瘀
食材用料
茭白 | 青椒 |
葱姜 | 盐 |
甜面酱 | 白糖 |
生抽 | 香油 |
水淀粉 | 料酒 |
酱爆茭白的做法
1.准备好所有的食材。
2.茭白去皮切块,青椒洗净切块。
3.炒锅到油烧热加入一勺甜面酱炒香。
4.再爆香葱姜。
5.倒入茭白翻炒均匀,加入少许清水翻炒片刻。
6.加入生抽,糖,盐继续。
7.加入少许料酒翻炒均匀。
8.放入青椒翻炒。
9.淋入少许水淀粉。
10.再淋入香油翻炒均匀关火。
茭白:除烦
青椒:活血化瘀
白糖:活血化瘀
茭白 | 青椒 |
葱姜 | 盐 |
甜面酱 | 白糖 |
生抽 | 香油 |
水淀粉 | 料酒 |
1.准备好所有的食材。
2.茭白去皮切块,青椒洗净切块。
3.炒锅到油烧热加入一勺甜面酱炒香。
4.再爆香葱姜。
5.倒入茭白翻炒均匀,加入少许清水翻炒片刻。
6.加入生抽,糖,盐继续。
7.加入少许料酒翻炒均匀。
8.放入青椒翻炒。
9.淋入少许水淀粉。
10.再淋入香油翻炒均匀关火。
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