健康功效

百合:润肺
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

百合金鲴立鱼汤的做法

• 1.百合掰散清洗干净，金鲴立鱼清理干净内脏备用。

• 2.锅内倒水开水然后把鱼倒进去。

• 3.加入几片姜片去腥。

• 4.加入一点切细的肉丝。

• 5.煮2分钟后倒入百合。

• 6.盖上锅盖改中火煮15分钟，最后加盐调味即可。

小贴士

1.加入一点瘦肉可以使汤很甘甜，也可以不加的。
2.金鲴立鱼可以适当稍微比其他那种海鱼多煮一会没关系，因为肉质不同，不会软烂掉的。
3.很鲜美的汤，不加鸡精都可以，要趁热喝哦。