健康功效

醋:解毒

食材用料

烹鸡翅的做法

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  1.主料：鸡翅中

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  2.在鸡翅的背面划两刀，加盐、料酒腌渍10分钟。

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  3.然后放入开水中汆烫去腥，捞出洗净备用。

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  4.热油、炒香葱姜。

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  5.放入备用的鸡翅，加生抽、盐，少许水焖制2分钟

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  6.烹入香醋，即可出锅装盘。

小贴士

因为鸡翅已经汆烫熟，最后主要是焖制调味。