健康功效

白糖:活血化瘀

食材用料

酸酸脆脆果醋腌子姜的做法

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  1.子姜洗净；

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  2.切薄片，一层一层放在保鲜盒内，每一层都撒上薄薄的盐；

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  3.放置半个小时候，子姜出水了，攥干水分；

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  4.然后在一层一层铺平在保鲜盒内，每一层撒上薄薄的白糖；

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  5.加入苹果醋，与子姜面平即可；

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  6.将保鲜盒盖紧后放入冰箱冷藏一夜，第二天就可以吃了，每天早上两三片，慢慢吃，渐渐地会发现口感越来越脆啦。

小贴士

子姜片尽量切得薄薄的，容易入味哦～～