金针菇咖喱意面的做法
健康功效
金针菇:活血化瘀
土豆:消肿
胡萝卜:健脾
食材用料
金针菇 | 土豆 |
胡萝卜 | 意大利面 |
西红柿 | 咖喱粉 |
水发香菇 | 洋葱 |
蒜末 | 姜末 |
柠檬汁 | 黑胡椒粉 |
木薯粉 | 水 |
盐 |
金针菇咖喱意面的做法
1.一个100g左右的土豆、半根中等大小胡萝卜切丁,高压锅5分钟煮软。
金针菇洗净、水发香菇切丁后泡柠檬汁。2.意大利面35-50g,水煮后捞起,放盘。
3.酱料处理:橄榄油热后,将剥皮剁碎的番茄倒入——四分之一的洋葱——蒜末、姜末——水——金针菇和香菇丁——胡萝卜丁和土豆丁——木薯粉和水——咖喱粉——黑胡椒粉
4.成稠状后起锅,撒在意大利面上。
小贴士
很简单的。
0条评论