酥炸猪扒的做法
健康功效
鸡蛋:养血
料酒:活血化瘀
食材用料
猪扒 | 鸡蛋 |
面包糠 | 姜碎 |
蒜蓉 | 生抽 |
细砂糖 | 料酒 |
玉米淀粉 |
酥炸猪扒的做法
1.猪扒洗净
2.用松肉锤两面锤松,方便入味
3.加入腌料,腌2小时,冷藏过夜最好
4.腌好的猪扒依次沾上玉米淀粉,蛋液,面包糠
5.平底锅放少许油,煎至猪扒两面金黄
6.趁热切小块,挤上番茄酱和千岛酱
鸡蛋:养血
料酒:活血化瘀
猪扒 | 鸡蛋 |
面包糠 | 姜碎 |
蒜蓉 | 生抽 |
细砂糖 | 料酒 |
玉米淀粉 |
1.猪扒洗净
2.用松肉锤两面锤松,方便入味
3.加入腌料,腌2小时,冷藏过夜最好
4.腌好的猪扒依次沾上玉米淀粉,蛋液,面包糠
5.平底锅放少许油,煎至猪扒两面金黄
6.趁热切小块,挤上番茄酱和千岛酱
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